2011

Sep

15

頂きました

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先日ご来店の林お姉さまより心優しい差し入れを頂きました。

安達「これアウラのやつじゃないですか!?」

羽田野「安達さんのは入ってないんじゃないっすか(笑)??」

安達「ア”??」

★△○★△○♪♪・・・・・・ドカッバキッ・・・ペコリ

・・・二人のじゃれあいが始まったのでアウラの店舗情報を少し・・

2009年にopenしたケーキ販売のお店。

神領駅近くのcafe「Aura」を姉妹店に持つ。

セブンヘアから徒歩30秒の所にあるので気になる方はどーぞ!!



仲直りした二人と共にドキドキしながら、箱を開けると・・・

じゃじゃ~ん。スティックタイプのケーキ。シャレております★


この後、匂いを嗅ぎ付けて仮屋さんが駆け寄ってきたのは言うまでもありません・・・。


いつもお心使い有難うございます:-P


2011

Sep

9

ホイルワーク施術

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またまた、仮屋さんよりお馴染みとなったプレッシャーが・・・

「深川さん、根元こんなに伸びちゃいました」↓

深川「是非、ボクにカラーさせてください!!」

と言わされまして、お決まりとなりました時間外営業の始まりです(笑)

 

今回の施術は、全体を11Lvのグリーンパールに染めつつ、

動きを出すためにオーバーセクションに13Lvのハイライトを入れていきます。

ハイライト部分は、目立たせるためにクリームブリーチをON。

こんな具合にやや細めにピッチを取ります。

この部分のみ薬剤を変えて、全体との違いを出すのです!!

その後、根元の伸びた所とそうでない所とそれぞれに違う薬液を塗布し、20分放置します。

放置時間中に、仮屋さんより

「私、待ってる間、深川さんの肩マッサージします」との自発的な行動により、

しばし深川は夢の世界へと旅立ちました:twisted:

*強制的にさせたわけではありません。あくまでも自発的ですよ^^

そんなこんなで仕上がりはコチラ↓

所要時間1時間15分。さすが自分(笑)

満足げな仮屋さんの表情で、疲れも吹っ飛びました ・・・嘘です。眠いです。

さぁ、次は誰をきれいにしよーかなー

2011

Sep

8

ご返答致します

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先日、「ベトコンラーメン」をブログUPしましたが、それに対して意見を頂きました。

「じゃあ台湾ラーメンは??」

確かに、名古屋発祥というのは聞いた事がありますが名前の由来までは知りません・・・


そんなワケでお馴染みWikipediaに相談です

豚挽き肉ニラ長ねぎモヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたものである。ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。

1970年代に、名古屋市千種区今池にある台湾料理店『味仙』(みせん)の台湾人店主が、台南名物の担仔麺を元に賄い料理として作ったのが起源とされる[1]。名古屋人の好みに合わせて味付けを辛くしたもので、台湾人店主が考案したため『台湾ラーメン』と名付けられた。本場台湾では四川風などの辛い麺料理はあるが、同一の激辛ラーメンは存在しない。

納得。

しかし、そのままwikipediaを見ていくと驚愕、いや超絶な箇所を発見。

非常に辛いため、辛さを苦手な人にも配慮したアメリカンコーヒーと同じく辛さを薄くした「アメリカン」も存在する

 

なんたる配慮。優しさを超えてむしろ台湾ラーメンの意味がない。

お客様第一主義の観点からみれば、サービスを超えたおもてなし。

しかし、この流れだと「アメリカン」の語源が気になる方もでてきそうですが・・・

それはまた時間のある時に☆

味仙詳細はコチラ↓*セブンヘアにマージンは入りませんが、

http://www.misen.ne.jp/

HP上にある味仙マンというキャラクターは、ブルースリーがカメハメ波を打つイメージなのでしょう。

1969年一宮市で開業した中華料理屋「新京」で開発されたといわれている。開店当時、過労・夏バテ回復のためにニンニクトウガラシを入れたラーメンを調理師が賄い料理として作った。この味が、1940年頃に満州国新京にあった実家の呉服店中国人店員が作っていた現地の湯麺に近い事に店主の稲垣稔が気付き、味が良いことからメニューに取り入れた[1]。また、準備中に食べているのを見て常連客が注文するようになったのが始まりともいう[2]

当時続いていたベトナム戦争ベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢なイメージにちなみ、これがベトコンラーメンと名付けられた。しかし、戦争が激化したことなどから食品の名称にふさわしくないと考えられるようになり、この由来を否定するようになった[1]。当時、客が「食べるとコンディションが良くなる」と言っていたことから、以降はベスト・コンディションの略だと説明されている[1]

(Wikipediaより)

先日自称「ラーメン王」とおっしゃる方が、

「絶対連れて行きたい!!!」と豪語していたお店に招待して頂きまして・・・

*ラーメン王との約束で、「場所は絶対UPしない」との約束で写真だけの掲載となります。

場所のお知らせが出来ない事を了承下さい。

ラーメン店なのに、「ゲソカラ」と「チャーハン」をイチオシに持ってきているところがさすがです。凄い。

このへんが「玄人」達にはたまらないのであろうと推測せざるをえません。

ぼくは、ラーメン王がオススメする「国士無双」なるメニューを注文しました。

(名前のインパクトから考えると店主はマージャンが好きなのでしょう)

・・・ちょっと多くないですか??

 

しかもよく見ると、大小さまざまなニンニクも入っています。

仕事柄「ニンニク」は極力控えるというか、むしろ避ける体質になっているボクなので、

思わず、

「ニンニク入ってるじゃん!!」と言葉を漏らした所、すかさずラーメン王から、

「生のニンニクは匂わないんだよ」とのフォロー。

・・・マジ?と思いながら納得しましたが・・・

 

味はさすがの5つ星。

ボリュームも納得の5つ星。

*野菜を食べて、下の麺に辿り着くまでに5分はかかります。

この時点で少食の方は満腹感で満たされるはずです。

13時を過ぎても、賑わう店内。

詳しい場所は、お知らせできませんが最後にヒントだけ・・・

302号線、MOZO超えて右折

 

2011

Sep

3

かりゆし58

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最近ハマっているアーティストです。

沖縄出身の4人組。メンバーの全員が沖縄県出身・在住。「かりゆし」とは沖縄方言で「縁起がいい・めでたい」という意味で、「58」とは国道58号のことを意味する。(wikipediaより)

先日、TSUTAYAを徘徊していたら、目についたのでレンタルしました。

かりゆし58ベスト 【通常盤】


このBESTアルバムを聞くと、夏~秋へと向かうなんとも言いようのない

今の季節にピッタリな感じで、今は車のヘビーローテーションです。

アルバム収録曲の2曲目「アンマー」は彼らの1stシングルで、

インディーズアーティストとしては異例の日本有線大賞新人賞を受賞。

彼らの回し者ではありませんが・・・・


聞いて損はしませんよ!!

2011

Aug

22

雨上がり

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最近雨が多いですね。

暑さも収まり、身体の負担は減りましたが…

何だか寂しくないですか?m(__)m

まだまだ夏しか出来ない事や夏しか感じられない事とかあるような気がして…

まだまだ終わるな、夏!

2011

Aug

21

頂きました!

投稿者:
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アンティークのラスク&メレンゲ!!

甘いものに目が無いスタッフがピラニアの様に群がります(笑)

菱木さん、ありがとうございました!

2011

Aug

20

焼き鯖寿司

投稿者:
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福井県から京都に向かう途中に立ち寄ったサービスエリアにて、

「お兄ちゃん、福井来たらこれ買わないかんよ」と、なかば強引に勧められて購入…

文句なし一番です!

日持ちがしたら、スタッフ皆に買って帰ってあげたのに…

2011

Aug

16

東尋坊

投稿者:

お盆休み2日目は福井県まで足を運びました。

 

海に沈む夕日を見ながら露天風呂に入る幸せヽ(´▽`)/

 

残念ながら貸し切り風呂ではないので写真は載せられませんが…

 

代わりに東尋坊の写真をアップしておきます。

 

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2011

Aug

13

日焼け注意報

投稿者:

当店の羽田野君が、どエラい事に…

 

 

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頭皮に当たる紫外線の量は、顔の5倍ですよ羽田野さん!!

 

アデノバイタルでしっかり補給しておきましょうね(笑)