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Apr
9
よく行く居酒屋さんのいっとくで出してくれる、
ホタルイカの沖漬け
を自分でも作ってみようと思い、大好きな楽天市場でポチッとしました(笑)
フォーシーズンというお店で買える獲れたてのホタルイカ
うじゃうじゃいました。
沖漬けを作るつけだれは、
みりんと酒と醤油を
1:1:0,5
こんな感じで出来上がりました↓
約60匹。
目が着いたままだと食感が良くないとの事で、地道に全ての目を取り除きました。
これが一番大変かも…
あとは半日時間を置けば出来上がりです。
手料理と呼ぶには程遠いですね(笑)
これを見たお客様、是非深川とホタルイカについて語りましょう(笑)
2011
Apr
7
今日のネイルのお客様は紫と白のピーコックデス
季節、イベントによってネイルもチェンジしてみてください
2011
Apr
6
頂きました!
29歳の誕生日プレゼントにスタッフの皆から↓
緑のフェイスがナイスでした。
皆が考えて、選んでくれた事がとても嬉しかったです。
次は6月の仮屋さんの誕生日…
何にするかは、深川の中ですでに決まっています(笑)
2011
Apr
6
2011
Apr
6