2013
Jul
12
スペインの首都知ってますか?
確か・・・マドリード??
っていう流れで先日どうしてもスペインバルに行ってみたくて、
名古屋駅まで行ってきました!!
そこで呑みたかったのは「サングリア」
スペインでは、ポピュラーなアルコールらしく、
ワインに、
好きなフルーツを入れるだけ(笑)
そうする事でワインの渋みがマイルドになるんですね!!
三浦マイルドもビックリ(笑)
そんな流れで自分で作ってみました!!!
白ワイン サングリア
ホタテとエビのアヒージョ!!
結論から言うと、
オリーブオイルの臭みを消す為に、ニンニクスライスは必須です(笑)
何事も成功は失敗から生まれます、次こそ成功だ!!!